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영한 jpg

 

TAQUERIA = 따꼬(TACO)를 파는 집, TACO PLACE

따께리아, 저희는 따꼬를 파는 식당입니다.

 

VILLA GUERRERO = 전사들의 마을, WARRIOR TOWN

식당의 이름 ‘비야 게레로’는 제가 머물렀던 멕시코 주(州 )의 지역명에서 따왔습니다. 멕시코 제1의 화훼지역인 비야 게레로, 그곳의 꽃들보다 더 아름다운 가족들과 함께 지내고, 요리하고, 일하며, 무엇보다도 존중과 사랑을 받으면서 ‘배운 것’들을 그대로 대접해드리고자 합니다.

 

PARA CITADINOS = 도시인들을 위하여, FOR CITY PEOPLE

저희의 모토 ‘PARA CITADINOS’는 ‘도시인들을 위하여’라는 뜻으로 이 도시 속 비야 게레로의 존재이유와 역할론을 함축합니다. 하루하루 외식문화가 발전하고 있는 아름다운 서울에 우리가 필요하다고 생각합니다. 지금까지 서울에서 다뤄지던 것과는 다른 메뉴, 다른 방식의 멕시코 음식으로 이 도시의 외식문화에 다양성을  더할 수 있다고 생각하기 때문입니다.

더 나아가서는 도시인들이 자타에 점심시간을, 퇴근후를, 그리고 주말을 앞두고 던지는, 하지만 그 중요성과 즐거움이 간과되는, 그 질문.

‘뭐 먹을까?’

이라는 물음에 대한 나쁘지 않은 답변이 되는 것이 저희의 목표입니다. 쉽지 않은 것을 알기에 최선에 진정성을 다해서 모시겠습니다.

Bienvenidos a Villa Guerrero, 비야 게레로에 오신 것을 환영합니다.

 

이정수, 따께로(Taquero) , 비야 게레로

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